第一章
　　三月底的东京，已经有了春天气息。
　　公园里，淡粉红色的花朵处处盛开，绵绵延延到尽头，市区的橱窗内也都换上颜色淡雅的薄衫，因此即使不拘小节如贺以捷这样的大男人，也很明显的感觉到，春天到来。
　　至于表参道上那些专攻女性的餐饮店，更是早早推出各式季节限定商品。
　　二月时叫“草莓蛋糕”，三月时突然变成“春季限定草莓蛋糕”，二月时叫“舒压香氛茶”，三月叫“舒压樱花茶”，二月时叫“轻食沙拉”，三月变成“春限定轻食沙拉”，就一个大男人的观点，他实在不太明白其间的差异，但看著四周八成满的客人，他知道这种季节性改变还是必要的。
　　“先生您好。”穿著淡粉红色围裙的女服务生走过来，礼貌的弯腰询问，“请问是要下午茶还是用餐？”
　　这声音也太可爱。
　　贺以捷忍不住抬头一望。
　　大眼睛，白皮肤，时尚清爽的彩妆，笑意盈盈让正常男人都会怦然心动。
　　环顾四周一圈，几乎都是同一种类型的女服务生，每个都可爱得跟早安少女一样，于是贺以捷的疑问终于得到解答──为什么以甜点称霸东京的店家，总会有三分之一的男客人。
　　古有明训，醉翁之意不在酒。
　　难怪齐藤那个多年来对甜食嗤之以鼻的人会跟他约在这里碰面，不是他不纯洁，但老实说，在满是可爱女服务生的餐厅用餐，的确会让男人心情愉快。
　　“今天的主厨推荐是什么？”
　　女服务生笑容可掬的回答，“春日明虾餐。”
　　喔，又来了。
　　大饭店推出荷兰空运来的春日芦笋套餐，便利商店推出春日限定饭团，连表参道的餐饮店都可以变出一个春日明虾餐。
　　他敢说，这个餐在二月的时候，一定只叫“明虾餐”，而不是那个拗口的“春日明虾餐”。
　　女服务生完全没有发现他的不对，继续介绍，“我们的明虾是每天早上从筑地运过来的，非常新鲜，而且份量十足，先生要试试看吗？”
　　“那就这个吧。”
　　“请问附餐饮料要咖啡果汁还是红茶？”
　　“咖啡。”
　　“好的，请稍候。”
　　女服务生离开后，贺以捷拿出相机跟录音笔，为食物的到来做准备──他任职于玫瑰出版集团，会到东京，是为了工作的短期外派。
　　玫瑰出版集团专门出版各式杂志，音乐，服装，政论，玩乐，今年初，董事会决定要开美食杂志，杂志名字也定好了，俗又有力的“美食四方”，简单明了到了极致，相信所有的人都可以在看到杂志名称的瞬间知道那是什么样的刊物──这是从服装杂志得到的教训。
　　他们的服装杂志刚上市时，取名“云想”，取“云想衣裳”之意，但是因为太文雅了，平面名称出来时没人知道那是什么东西，甚至还有网友留言恭喜玫瑰出版集团跨向自然气候关怀。
　　经过几个月不断重申不是气候关怀杂志后，高层终于很认份的改成“穿漂亮”，此后再没人怀疑杂志的走向。
　　“美食四方”预计六月正式上市，总编辑就由玩乐杂志的副总编辑贺以捷升任。
　　从副总编辑变成总编辑不只是大事，还是大好事。
　　就精神上来说，依照个人喜好决定版面编列是很爽快的，他喜欢这种山大王的感觉。
　　就现实上来说，薪水至少多个一万，这有助于他的投资资本。
　　而贺以捷对于从玩乐调到美食也没什么意见，但最大最大的问题是，他本人对吃的东西向来不讲究，也没什么研究，这，就是很大的问题。
　　因此他被送来东京参加为期三个月的料理学习。
　　除了美食分析课程之外，还加上实际操作，三个月后授与证书一张，上面会闪亮亮的盖著「东京料理学院”的印章，据总经理的小秘给他的讯息表示，总经理觉得总编有相关证书，会让人觉得专业。
　　好呗，专业就专业，反正三个月薪水照领，因为东京物价高，另有其他津贴，对他而言，没有任何损失。
　　二月初到四月底，时间晃眼就过去，算算也只剩下一个月。
　　异乡日子并不难过，一方面贺以捷大三时就曾经做过交换学生，在东京待了足足一年，不但语言相通，还熟门熟路到哪家烧烤好吃、哪家寿司新鲜都知道，二来，他在这里认识的人多，隔个三天五天就有节目，吃吃喝喝热闹得很，根本没时间去想其他问题。
　　就像昨天晚上，当他正在做著美食介绍的练习作业时，交换学生时期的朋友齐藤一通电话，今天下午他人就坐在这里了。
　　同学时期他们是不三不四俱乐部的两大台柱，到处吃吃喝喝乐此不疲，他们不忌口，菜单印得出来的东西都敢吃，臭味相投到了极点。
　　今年刚到东京时，也见了几次叙旧，后来齐藤由于公司合并案太过忙碌，整个三月没什么见面，昨天齐藤说，终于有空了，见个面吧，贺以捷很了解，工作就是这样，有忙有闲，忙时闭关，闲时约人，不过老实说，约在这间名为“LOVE”的咖啡简餐店见面，这就太不是他们的风格了。
　　该怎么说这间“LOVE”呢？
　　整间店以白色跟粉红色为基调，每张桌子上都有一枝玫瑰，空气中有种甜甜蜜蜜的香气，略带慵懒的爵士乐以刚好的音量播送，并不是说这样软绵绵的环境不好，重点在于，他是个一百八十五公分的大男人啊！
　　大男人在一个为女孩子量身打造的店，像话吗？
　　椅子太软，空气太甜，粉红色充斥著视觉。
　　虽然女服务生们都好可爱，但是因为环境太优雅，贺以捷有种绑手绑脚的感觉，比起看漂亮妹妹，他还是比较喜欢能大声喊“老板，再来一盘”或者“老板，再来一杯”的场合。
　　正在想，齐藤来了。
　　好不容易等饿扁的齐藤吃完饭，他终于说出非得约在这间粉红色小店的原因，“我恋爱了。”
　　“所以？”
　　“带你看看我未来的女朋友。”
　　贺以捷兴趣来了，“你们约在这里见面？”
　　男人的奇怪友谊定律：有女朋友了一定会带来给麻吉看。此定义可以延伸，有喜欢的女生但还未正式追求，也会想办法让麻吉看一看。
　　虽然这种行为举止基本上没实质意义，但很显然的，基于男人的友谊，他们还是习惯性的这样做。
　　“不是，她在这里上班。”齐藤指指柜台，“那个，站在那边，长得很可爱的有没有？”

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