「我看看……」他赶紧放下碗，拉起她的手，原本白白嫩嫩的左手食指果然红通通。「糟糕，都红了，赶快冲冷水……」三步并作两步，他连拖带拉地抓着她的手，快步到水龙头下冲水。
　　「这样会不会痛？」他轻轻握着她的手，小心控制水量，怕水的冲劲会弄痛她。
　　她傻傻地摇头。「不会……」
　　看着她白嫩如葱的玉指染上一抹粉红，朱人中心疼下已。「对不起，我应该先搅拌凉了再给妳的。」
　　「是我自己太怕烫，不关你的事。」明明是她自己太没用，他却将责任往自己身上揽，让她更是过意下去。
　　他的温柔宛如在她的心底投进一颗小石头，掀起阵阵涟漪，一圈又一圈，久久下散……
　　怎么会有这么温柔的人？让她……让她……
　　；趣痛下痛？」持续冲水三分钟，直到红肿不再，他才稍稍安心地问道。
　　「不痛……」她不只手指不痛，就连原本因奶奶一意孤行逼她结婚所受的痛苦，似乎都跟着不痛了，全都是因为他的温柔。
　　「那就好。」他自然地牵着她回到座位，拿起她的碗，又拿来一双筷子快速地搅拌碗里的稀饭，直到稀饭下再冒烟，才交给她。「已经不烫了，妳慢慢吃。」
　　「谢谢……」她感动地接过已经温凉的碗。他的体贴让她的心暖烘烘，真真切切地感受到他的贴心，让她的眼眶有些热……
　　虽然出身有钱人家，但她却严重缺乏亲情。奶奶从来就不是一个好亲近的人，不曾与她轻松地谈天，有的只是训斥；家里的佣仆，态度虽然对她很恭敬，但是没有一个人是真心关心她，他们只把照顾她当作是一件工作。
　　而朱人中，一个昨天才认识的陌生人，却给了她最真诚的关怀和体贴，教她如何不心动？
　　糟糕，她是不是喜欢上这个温柔的大男人了？
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　　用过餐后，人中开车载着安可来到店里，将她介绍给所有的同事认识－－
　　「这位是新来的外场服务人员，华安可。」
　　「ㄟ？老板，我们有缺人吗？」店里头资历最久的服务人员淑玲，纳闷地提出疑问。
　　因为朱人中的坚持，店里面的服务人员全都是雇用单亲妈妈，他说这是为辛苦的单亲妈妈所保留的工作权利。可是……为什么突然找来这么年轻的小姐，难道她也是单亲妈妈？
　　「呃……」他眼神闪烁，吞吞吐吐地解释道：「她是我爸朋友的女儿，从南部来台北找工作，所以……我就请她来店里帮忙。」这是他想了一整个晚上，好不容易才编出来的理由。
　　「喔……」虽然不相信他编的故事，但是淑玲很给面子，没有拆穿，露出一个亲切的笑脸迎接安可。「欢迎妳。」
　　「谢谢。」安可略显拘谨地微微弯腰致意。
　　「淑玲姊，麻烦妳带她熟悉一下工作内容。」
　　「没问题。」
　　「安可，妳就跟着淑玲姊学习，她是我们这里最资深的员工，不会的就问她。」
　　「好。」这是她的第一个工作，她一定会好好努力的。
　　「那我去后面忙了，妳自己小心一点。」虽然对她是一百万个不放心，但是有工作在身，人中只能再三叮咛。
　　「老板～～」他提心吊胆的模样让淑玲忍不住亏他道：「放心啦，难道我们会把她吃了？」不过是相隔几公尺的烘焙房和店面ㄟ，他也太夸张了吧？
　　「喔……」人中这才不好意思地躲回后头的烘焙房。
　　看他走进去，淑玲才开始向安可讲解工作内容－－
　　「基本上我们都是分工合作，没有特定的工作内容，举凡擦玻璃、洗盘子、整理环境，都是我们的工作，只要谁有空，就随时去支援需要帮忙的人。」
　　「好，我知道了」
　　淑玲点点头。「好，我们还有半个小时就要开店了，」她交给安可几张报纸和一瓶清洁剂。「能不能麻烦妳先去擦玻璃？」
　　「请问……」安可满是不解地看着报纸。「要怎么擦？」用报纸擦窗户？她倒是第一次听说。
　　「先在玻璃喷几滴清洁剂，然后拿报纸用力擦干净。」淑玲拿过清洁剂和一张报纸，亲自示范擦玻璃的动作。「就像这样，清楚吗？」
　　「可以。」安可学着淑玲的动作，但是不习惯做这等粗活的她，动作看起来笨手笨脚的，玻璃有越擦越脏的倾向。
　　「没关系啦，」看安可露出沮丧的模样，淑玲拍拍她的肩膀，体贴地安慰她。「我们刚开始也都是这样的，慢慢就会习惯。」
　　「谢谢……」安可颔首，更卖力地擦拭玻璃，擦得她手部肌肉酸痛，终于有一片干净的玻璃门呈现眼前。
　　哇！好有成就感喔！
　　「不错喔，继续加油。」一名经过的员工，笑笑地给她打气。
　　「谢谢。」店里融洽祥和的气氛让她放松戒心，她很喜欢这家店的员工和工作气氛，他们都很亲切温柔，就像人中一样。
　　淑玲做完自己分内的准备工作，再度回到手脚迟钝的安可身边帮忙，边擦玻璃边聊天－－
　　「人中老板真的是一个好人喔！」店里难得有年轻小姐，而且还是一个大美人，淑玲忍不住想替好心的老板牵线。
　　「我知道。」她也受过他许多照料，怎会不知道他是个好人。
　　「我们这些欧巴桑都是单亲妈妈，而后面那些做蛋糕的师傅和学徒，几乎都是有过前科的，虽然他们都已经改过自新，但还是没什么人敢聘用。要不是老板好心提供机会，我们根本找不到工作。」单亲妈妈和坐过牢的人，基本上都是企业不喜欢雇用的一群人，怕麻烦。
　　「咦？」她倒不知道这些事情呢。
　　「其实我们多多少少都曾受过老板的帮助，尤其是我，若不是老板出手相助，我可能早就被我前夫打死了。」淑玲幽幽地说起自己的往事－－
　　「我曾是受虐妇女，每天被拳打脚踢是家常便饭。有一次，我前夫又喝醉酒，在大街上对我拳脚相向，路过的人避之唯恐不及，没人肯伸出援手，就在我以为那天会被打死的时候，老板出现了，一出手就将我前夫打到十公尺外。」虽然已经事过境迁，如今说起来仍心有余悸。

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