追我要赶快 第3章

  虽然是场硬仗,但是自家的事没理由逃避。梅薇深吸口气站起身,「各位叔伯,感谢你们抽空来参加这场会议,今天劳烦大家来这一趟的目的,主要是想跟大家介绍我们欧培山庄新到任的总经理湛承御……」
  「等等!」股东之一的张老,冷冷地打断梅薇的介绍,「几天前的那场婚礼是怎么回事都还没弄清楚,现在你随随便便找个人来当总经理,你到底有没有把我们这几个老人放在眼底!」
  造成这种情况都是她的错,所以股东们会有不愉快的情绪也是正常的,梅薇作好心理建设后,缓缓地说明道:「对不起,张伯伯,我知道前些天的那场婚礼给大家造成了莫大的困扰,真的很抱歉……」
  她向在座的股东们深深的一鞠躬,才抬起头注视着所有人。「婚礼前后的细节我就不多说了,这些各位叔伯不用担心,至于湛先生,他是美国奥斯管理集团的副总裁,亦是一位非常资深的饭店管理顾问,这次能聘请到他,相信能带给欧培山庄莫大的助益……」
  「有谁可以保证?」另一名股东接着抱怨,「上次你不也再三保证绝对会尽力挽救欧培山庄,绝不会让大家的利益受损,我们才相信你的商业联姻提议,而对方好不容易愿意给予金援,你却抽身而退,弄得现在山庄的状况更差,你还要我们相信你什么!」
  「是啊是啊……」
  「看看,这像什么话!一场轰动的商界联姻,落的是什么下场!」
  一直静静翻阅资料的湛承御,蓦地抬起眼来。
  桌上那份资料正巧翻至年度损益由盈转亏的那一页,一切动作俐落无声息,却带来令众人无法忽略的强势。
  「你……这是做什么?抗议我们的话吗!」语气是质问,但股东惴惴不安的表情却削弱了凶狠的气势。
  一干年过五十的前辈居然会被个年轻人给惊得心慌,若非时机不太恰当,梅薇一定会笑出来。
  「没的事,大家误会了。」很快地,眼中那抹锐利被湛承御隐在笑脸之下,变脸快速得让众人以为方才只是错觉。
  「今天会来到这儿,主要是想要认识认识各位前辈,也趁此机会向各位讨教关于欧培山庄的管理经验。虽然我来自奥斯管理集团,但是刚刚入主欧培山庄,也算是个新人,希望众位前辈不吝赐教。」他微微一颔首,表现得斯文有礼。
  这一番客套话说得漂亮,股东们的排拒感也稍稍减退了些,梅薇看在眼底,打从心里由衷地赞赏。
  很好,他要的就是这些人放松戒心。湛承御眸中掠过一道冷光。「根据我手上的这份报告,欧培山庄由盛转衰是近三年的事,经过我私下多次调查,发现了一个很有趣的问题……」
  他目光直视着坐在最前面的李老。「客诉案件频繁,除了彰显服务人员专业程度不够,也连带影响饭店的形象,导致投宿的客人变少……这些,似乎是在您的公子接管了客务部之后才发生的事?」
  「你说这话是什么意思!意思是说我儿子管理不当吗!」李老气呼呼地拍桌。
  「人事部提供的资料上,明明白白写着客务部主管的条件需求,必须有五年以上的相关工作经验。贵公子年纪轻轻,才刚从国外毕业,您觉得他有这方面领导及危机处理的长才?」
  接着,湛承御从众多资料中抽出一张客诉单。「身为客务部主管,居然与女客人发生暧昧行为,我不认为这是专业的表现!」
  「你……你怎么会有……」那张客诉单他不是交代过要销毁吗?怎会落到他的手中?李老的脸色很难看。
  「不能服众的主管,自然有许多人忍不下这口气,况且,这个圈子并不大,贵公子的丑闻早已传遍业界。」话说至此,湛承御转向另一位股东。「林先生,餐饮部门是由您主事的吧?」
  「是……没错,我自认管理得很好,底下的厨师也都是一时之选,你还有什么问题?」林老额上开始冒汗,战战兢兢地盯着眼前的年轻人。
  「这几个餐厅的主厨我都认识,个个都是餐饮业的老手……」他认同地颔首。「但是,餐饮部的冗员太多,不但造成人才浪费,食材上的成本管理更是一大败笔。我想冒昧问一句……林先生,您究竟有多久没看过餐饮报表了?」
  「呃……」林老哑口无言。
  「另外,好几项采购案也有不小的问题。」湛承御抽出一份厚厚的采购报表。「张先生,时间实在太紧迫了,原谅我只能大略地『浏览﹄,过几天我或许会找个时间与您商讨报表上这些有趣的数字。」
  「湛总经理,你的意思是……」梅薇听到他的话吓了一大跳,他的言下之意是有人暗中收取回扣吗?
  「你……」被点名的张老沉不住气地大骂,「你别以为有梅家为你撑腰,就妄想支配一切!你想查帐尽管来,我就不相信你可以查到什么,哼!」说完,气冲冲的拂袖而去。
  原本梅薇还有些怀疑的,但由张老恼羞成怒的模样看来,早已经说明了一切。
  唉……原来这些年欧培山庄的营运每下愈况,并不是毫无理由的。看来,对于管理她实在太稚嫩了,日后要向湛承御讨教的地方还很多呢。
  对于张老的愤而离席,湛承御只是勾了勾唇,并没有多大的反应,他冷静地朝着眼前所有人道……
  「我想跟大家说的是,既然奥斯管理集团已插手欧培山庄的经营管理,就请大家不用担心资金问题,该争取的我不会放弃,但是请各位也能尊重专业的管理人员,我绝不允许任何人藉由职务或权力之便,做出伤害欧培山庄名誉的事。相信以后还有许多需要协助的地方,烦请各位不吝指教,谢谢大家今天的参与,散会。」
  一等他说完,所有人迫不及待地夺门而出,深怕自己成为下一个被点名的对象。
  湛承御这番铿锵有力的宣言,令梅薇眼睛一亮。
  「谢谢你,湛总经理。」她诚挚地道谢。
  「没什么,我只是指出事实罢了。」湛承御轻轻一笑。「一上任就得罪了一批开国元老,希望不会让你为难。」
  「哪儿的话,欧培山庄的确需要一个有魄力的人来好好整顿整顿。人家都说『新官上任三把火』,现在我非常相信你这把烈火,绝对可以把欧培山庄的弊端燃烧殆尽。」
  「是吗?多谢称赞。」对于她的赞美,湛承御只是淡淡勾唇。
  收拾好手边的文件,梅薇与他相偕走出会议室。「对了,你才刚来欧培山庄,想必还没机会好好认识环境吧?」
  「嗯。」这三天除了办公室之外,他走动的范围实在不大。「今天得找个机会到各部门去认识其它同仁。」

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