耶？连他也没沾任何一滴酒──瞪著属于小赵酒杯内的液体分量完全没减少，调酒师怀疑他们一群人到底是来干么的？
　　光点酒却不喝？多浪费啊！干脆送给其他酒客享受好了！
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　　条子来了！
　　他知道有条子踩上门了！从他们一进入PUB大门，他就知道到了──因为那个阴沉条子，他见过！
　　他跟踪那个该死的女人时，曾见过那个带头的条子和那女人在一起，所以他认得，错不了的！
　　在昏暗闪烁灯光照不到的阴暗角落，黑影正想找今晚的猎物，可却意外地让他给发现条子摸来了。
　　哼哼……他们往吧台去了！大概想向调酒师探消息吧──看来没多久就会到厨房去捉他了！
　　哈哈……他有这么容易被捉到吗？尽管来吧！他不会乖乖等著他们的。
　　该走了！再不走怕会来不及！
　　黑影噙著冷笑回到厨房，在厨房工作同事的诧异下，未请假就由厨房后门离开，一下子消失在夜色中。
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　　“他什么时候走的？”
　　“就、就在不久前啊！”
　　厨房里，一群便衣刑警正和战战兢兢的工作人员展开侦问对话。
　　“他走前有任何表示或说什么话吗？”
　　呃……有吗？被推派出来受侦问的人，朝同事抛去询问眼神，却得到大家一致的摇头，所以他也只能傻笑、摇头了。
　　“可恶！又被逃了！”邵允人懊恼，得不到其他线索后，他打电话给另一组被指派在凶手住处守株待兔、以防万一的人马。“明丽，你们那儿可有瞧见凶手的踪影？”
　　“没有！不过我觉得队长你最好能来一下，我们这儿有些发现……”
　　听闻电话那头江明丽失去以往冷静、明快而显得微微颤抖的嗓音，邵允人明白肯定有些骇人的发现，才会让她如此。
　　“我马上过去！你们自己小心戒备。”维持一贯冷静，他下达完命令后，便切断通话。
　　“老大，那边情况如何？”小赵看他神色比平日更森冷，不禁担心问道。
　　“有些新发现，我过去看看！你们在这儿继续守著，也许凶手会再绕回来。”
　　“没问题！老大，你放心！”众人一致应声。
　　“大家要小心！”低声交代，他毅然转身离开PUB。
　　第十章
　　翌日。
　　当众人从法医鉴定室出来后，全都不约而同一致奔至厕所尽情狂吐，待将胃中食物全清了个干净后，才虚弱、苍白地回到办公室。
　　而邵允人虽没跟著到厕所去吐，但神色却比往常更森冷、难看百倍。
　　“老大，这种死变态，我们一定要快点逮到他！实在没人性！”回想到刚才在法医鉴定室看到的东西，小赵脸色不禁又绿了起来。
　　“妈的！他‘人魔’看太多了吗？”老吴白著脸，骂起粗话了。
　　“不、不能原谅！他挖那些女孩子的心脏竟是为了……为了……”说到这儿，江明丽无法再继续说下去，只能捂著嘴忍不住干呕。
　　邵允人眼看队友们气愤又恶心的表情，心中也很惊怒──毕竟办案多年，倒还第一次遇上这种杀人魔。
　　昨夜匆匆赶至凶手住处与江明丽等人会合后，队友们却要他打开冰箱冷藏库。当他疑惑地打开冰箱门、定睛细瞧后，当下脸色大变，马上要人将冷藏库的东西连夜送至法医鉴定室。而一群人则继续留守埋伏，存著万分之一的希望看能否等到凶手回来。
　　不过凶手并不笨，在PUB早一步溜走后，大抵也猜出警方已经摸清他的底细，所以干脆连住处也不回了。因此他们可说是白等了一夜，不过倒也有了重大发现。
　　天一亮，他派了几个人继续埋伏附近，以防凶手乘机回来，而其余的人则齐往法医鉴定室去。在法医连夜鉴定后，果然给了他们一个众人心底早有预感、却迟迟不愿去相信的答案──
　　那三团快被吃光的肉块，竟然就是三名被害人被挖出的心脏！
　　老天！电影情节竟活生生地在他们经手的案件中发生了──到底这个变态杀手在想什么？！
　　“老大，你怎会知道凶手是个厨师？”小沈提出疑问，觉得老大著实厉害，不仅猜出凶手职业，还知道他的个头瘦小。
　　众人闻言也觉好奇，纷纷将注意力移转至他身上。
　　眼见大家一脸欲求解答的神情，邵允人缓声道出自己的推测。“那夜凶手袭击朱小姐后，由防火巷逃走，我观察多次觉得防火巷实在窄小，若一般体型的男人实在很难灵活地逃脱自如。”
　　“所以老大，你便猜测凶手体型必定瘦小──”小沈恍然大悟，可又觉得不对。“但是体型瘦小和判断他是厨师有何关联？”
　　“体型瘦小却有超乎正常体格男子的强劲手力、可以如此凌厉明快对被害人开膛剖胸，而且毫不手软，好似在宰杀牲畜般简单，这种人的职业必有其专业特殊性。”邵允人有条不紊地解说。
　　闻言，大伙儿脑筋一转便已明白。
　　厨师因其工作特性，每天需拿著偌大的厚重锅铲，翻炒煎煮著可能数十人份的餐点，其手臂腕力可说是非常惊人的，甚至传统的中华料理学徒必须通过单手持拿起铁锅，翻炒十几人份的炒饭重量，才有资格站到炉火前继续学习料理技术。
　　因此，就算是一个体型瘦小的厨师，在长期训练下来，手劲力道绝对非同小可，不会是一般人印象中的瘦弱无力。再加上凶手宰杀被害人就像在剁鸡斩鸭似的简单，下刀毫不迟疑，尸体刀口干净俐落，全是一刀断命，可见平日是做惯了这类工作，如此推理下来，答案就呼之欲出了。
　　不过，还是有其他工作关系或原因，可能让瘦小男人拥有强大的手劲，为何队长他能如此肯定凶手一定是厨师身分？

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