「娘说话何时打过折扣？」万大娘仰高下巴。
　　「是、是，娘说得极是。」万荏弥狗腿的笑着。
　　呵呵！美人娇耶，那是爹所酿过最棒的酒了，两年前她喝过一小杯，从此以后念念不忘，只可惜仅此一次，尔后，连酒香都没得闻。美人娇弥足珍贵，只能用在皇室年宴上皇帝老爷那一桌，而且一次仅能用一壶呢，如今娘竟然要给她一坛……
　　喔！她几乎要飘上天了。
　　「少装出那种恶心的嘴脸，妳到底去不去？」万大娘抬手将她的脸推开。
　　「去，当然去，娘，记住您的承诺，女儿走了，别送，保重！」万荏弥几乎是迫不及待的冲出去。
　　万大娘对着大女儿急速消失的背影，笑了笑。
　　「我就不相信妳不乖乖听话。」接下来就是二女儿和三女儿了。哼！她照样有办法让她们乖乖的滚出门去。
　　「啊，对了，娘。」万荏弥突然又冲了回来。
　　万大娘得意的笑容僵在脸上，好一会儿才恢复正常。
　　「咳，什么事？」
　　「娘啊，妳知不知道今年最被看好的酒楼是哪一家啊？」
　　「这个嘛……」万大娘沉吟，略微思索了一下。「以过去几年的情况推算，应当是一直和咱们吉祥酒楼并驾齐驱的如意酒楼了。」
　　「如意酒楼啊！」万荏弥了解的点头。
　　「咦，等等，妳问这个做什么？」难不成这个蠢蛋想到如意酒楼挖角？「那如意酒楼的大厨就是酒楼的少爷，妳挖不走的。」
　　「娘，您就别管我要做什么，只要准备好美人娇等我回来就成了。」万荏弥挥挥手，眨眼间便消失在转角处。
　　「荏弥！」万大娘追了出去，可她已经跑得不见人影。「真是的，她到底打算怎么做啊？」
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　　如意酒楼和吉祥酒楼分据城东、城西，双方的名声虽然并驾齐驱，可向来有各自的客源，井水一直不犯河水，各自赚大钱。
　　万荏弥一身男装打扮，在如意酒楼附近晃了三天。不愧是名声响亮的如意酒楼，生意之好，比起老爹在世时的吉祥酒楼，毫不逊色哪！
　　她都打听好了，如意酒楼的少爷兼大厨钟其扬，从小就是个料理天才，年纪轻轻便享有盛名，如意酒楼的名声可说是靠他打下来的，现在，她要亲自确定，这如意酒楼是不是真如娘所说的，是今年年宴最被看好的酒楼。
　　走进高朋满座的如意酒楼，一名小二哥立即上前招呼。
　　「客倌里面请，一楼普通座位、二楼雅座、三楼包厢，客倌需要哪一种呢？」
　　原来如意酒楼还有这种座位分法啊！
　　「一楼就行了。」娘给她的银两并不多，她得省吃俭用才成。
　　「是，请跟小的来。」小二哥领着她来到角落仅剩的一张桌子坐下，先送上一壶茶，帮她倒了一杯茶之后才问：「客倌要点些什么？」
　　「来两道你们酒楼的招牌菜，我要清淡一点，最好是你们主厨亲手烧的。」清淡点的，才能尝出食物的真实味道，也才能显示出厨师的手艺。「再来一壶酒，你们酒楼的招牌酒是什么？」
　　「咱们酒楼的招牌酒当然就是『翠玉酿』了，客倌要来一壶吗？」
　　「好，来一壶吧！」
　　「好的，请稍等，酒菜马上来。」
　　万荏弥看见他到不远处的一个小窗口，朝里头喊了两声，她猜那里应该就是厨房。不错，这个位置离厨房最近，也许她能探到什么。
　　没多久，她的酒菜上桌了。
　　「这是什么？」万荏弥瞧着盘子里的菜肴，问上菜的小二哥，存心考试。
　　「喔，这是咱们小老板拿手的佳肴，这道是『梅花白玉』，主要材料是白玉豆腐、青椒和红椒，要做这道菜需要有一流的刀工，才能将软嫩的豆腐雕成细致的梅花形状，它的特点就是清淡、爽口。」
　　「那这道呢？」
　　「这道是『菊形虾仁』主要材料是河虾仁、黄瓜、蛋松。这棵造型极美的桔树是用黄瓜加工而成的，桔树上的桔子就是虾仁，味鲜、清淡、爽口。」
　　「你们都是这么大方的把菜肴介绍给客人知道吗？不担心有心人给学了去？」她疑惑地问。
　　「呵呵，怎么会呢？小的只是跟客倌介绍主要食材，至于作法并没有说明，更何况就算知道作法也不打紧，没有人有咱们小老板的手艺，作不来小老板特有的味道的。」
　　「是吗？」她笑了笑，拿起筷子夹了一颗「桔子」入口，随即讶异的挑眉，那种鲜嫩的口感一点都不像是普通的河虾。
　　「客倌您慢用，有需要随时传唤小的。」小二哥恭敬的一鞠躬，便退到一旁去，和其它跑堂站在一起待命，随时注意着客人的需求。
　　这时，突然从厨房里传来一声低吼，「滚！」
　　吼声简短，命令味道十足，紧接着，一名姑娘啜泣的从厨房跑了出来，旋身跑向后门，离开如意酒楼。
　　万荏弥讶异的抬眼，好奇着到底发生什么事。
　　紧接着，她便听到不远处几名跑堂的轻叹，「唉！」
　　「又一个。」甲高礼感叹。
　　「这次这个待了多久？」胡建问。
　　「两个时辰不到。」梁二早在那姑娘踏进酒楼之后就开始计时了。
　　「看来小老板又破纪录了。」胡建语调充满佩服。
　　「上次那个好像撑了五个时辰左右吧？」甲高礼偏头思索。
　　「没错，五个时辰又两刻。」梁二点头。
　　「小老板赶人似乎赶出心得了，愈来愈得心应手呢。」胡建双手环胸。
　　「老板拚命把人给带回来，小老板则拚命的把人给赶走，你们说，老板父子是怎么回事啊？」张四是新人，对这种状况不是很了解。
　　「这个原因有两点，第一，因为老板是个老好人，被那些姑娘给利用了。」甲高礼是如意酒楼元老级的员工，没有人比他更了解老板父子了。
　　「利用？」张四还是不懂。

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