“年纪轻轻的叫嚷什么，你亲爹后娘还在呢，还用不着你披麻带孝，你给我老实待着，没弄完不许走。”好不容易逮了个能读能写的劳力，牛青苗岂能轻易放过。
　　当年吃过炸鸡的何长风真的是吮指回味，原本就同意和吴秋山夫妻合作开铺子的他二话不说地由租变成买，买下地段最热闹的铺子进行改建，内外大整修整成牛青苗要的样子，还特地请了人打造了特制的锅具和烤炉。
　　何长风迫不及待的想开张，他觉得大有赚头，可是牛青苗不同意，把他压了压，她养的鸡还没长大，他上哪弄来大批的鸡肉，还不便宜了别的鸡贩。
　　只是拖呀拖的，拖不过金主的脾气暴躁，第一批成鸡养足四个月半在六月宰杀，热火朝天的炸鸡生意因此展开。
　　比照某现代连锁企业的营业方式，铺子一共有三层，一楼是点餐区，只提供排队排累了歇歇脚的长椅，不让人在此用餐，而二楼是开放式的用餐间，任谁只要买了铺子里的吃食都能在此吃完，顺便聊个家长里短。
　　三楼则是特别招待区，设有私人包厢，要有点声望或银子的人才能上来，另设有专门通道，而且要预定。
　　不过为什么特别呢？
　　因为这里吃得到连皇上、皇后也吃不到的现摘当季果品，像樱桃、杨梅、枣子、苹果、香梨、柑橘，拳头大的人面桃，红得喜人的杏李……十几种甜得多汁的水果。
　　牛青苗把吴秋山名下的几百多亩地都拿来开果园，有混种、有分区另种。
　　现今的鸡只养殖场上有几万只鸡，分批饲养，饲养来源不花一文钱，她在鸡舍旁又盖了一溜屋子，专养蚯蚓，在地上挖了坑埋入长方型木箱，再将切段的蚯蚓丢进去。
　　养蚯蚓的饲料是来自天香楼、赏味居、宝味斋的泔水，以及用剩的菜叶子，把每条蚯蚓都养得又肥又大。
　　但是只有蚯蚓还是不够，所以她又收集了小鱼小虾和别人不要的螃蟹，以及炸鸡店吃剩的鸡骨头，她一锅子煮熟了又放在日头底下，等晒得酥干了便辗碎喂给鸡吃，补充钙质和甲壳素。
　　她的事业做得这般大，有太多事情要处理了，总是需要个帮手嘛，况且当初她就说过了，要弟弟以后回来帮忙做帐。
　　“姊呀！我娘生没爹养，就靠着读点书出人头地，你可不能因点营头小利就耽误你弟弟的前程，我要中举人、考进士，三元及第。”没这么奴役人的，他的手快写断了。
　　牛青苗一颗栗爆往他头顶赏下去。“就你滑头，跟某个唯利是图的家伙学坏了，瞧你以前多淳厚的一个孩子，才和他混了几年就油嘴滑舌，还拿出什么前途来挡我们的财路，你连秀才都没考过。”不打不成器，他欠缺的是教训。
　　“姊，别打了，真疼，君子动口不动手，夫子说我今年可以下场试试，有八成的希望。”牛青阳没把话说死，希望越大失望越大，万一在考场失利，看好他的人还不一棒子捶死他。
　　一转眼都过了两年，当年瘦瘦小小的小少年如今长成文质彬彬的白衣儿郎，已经十四岁的牛青阳十分用功，他在去年通过府试，已是一名童生，再考便是秀才老爷，他有十足的把握能考上。
　　“你姊姊我不是君子，这里还有个小人，不讲理是我们的特权。”牛青苗笑着抚抚不太看得出来的小腹，一副得意嘴脸。
　　“姊……”哪有人这样压榨人，还说得理直气壮的。
　　“少说话，多做事，快把帐簿弄好，是谁说要当我的账房的，做人要信守承诺，不可失约于人。”捉住他的小辫子的牛青苗善用人才，银子的事当然要交给自己人较安心。
　　牛青阳苦着一张脸，整个人快趴到梨花木案桌上。“姊，打个商量成不成，你别再突发奇想弄什么新点子了，我和姊夫真的撑不住呀！你没瞧我们越来越瘦了吗？”
　　钱赚得越多，人越忙，忙到连坐下来喝口水都快没了时间，他们当初只想不挨饿，没想过要暴富呀！
　　听他这么一说，牛青苗也很苦恼。“你以为我想呀，当时只是想省点事，不用太操劳，没想到……”反而更累了。
　　除了和何长风合作的炸鸡店外，他们也有自己的铺子。
　　那时新屋子刚盖好没多久，二十亩地的樱桃树和杨梅都开花了，花开雪白十分美丽，她站在树旁赏花陶醉，觉得人生真是太美好。
　　突然，她想到一件很严重的事情，果树开花要授粉呀，未经授粉的花儿哪结得出果实，那她不是做白工？
　　那时刚好有一只蜜蜂飞过眼前，她想到电视节目中介绍的野蜂，于是她又让丈夫做了蜂箱，养起蜜蜂。
　　谁知无心插柳柳成荫，原本才十只蜂箱，扩充到三百多只，满山的果树都需要授粉，从春天到秋麦和油菜花，三个月收一次，一年能收三次蜂蜜，他们成了附近几个县城的蜂蜜供货商，连京城的贵人都闻名前来购买。
　　她真的只是想偷懒呀，可是蜂蜜过盛不卖出去难道要自己吃吗？他们已经把蜂巢做成蜂巢饼卖给了天香楼，自个儿再也消耗不了，除了当商品销售，再无第二条路而走。
　　还有炸鸡剩下来的鸡头、鸡脖子、鸡爪、鸡下水丢了也可惜，于是她弄了个卤味作坊，专门消耗这些“废弃品”。
　　天晓得居然又大受欢迎，每天卤了几千斤都不够卖，害得她限定贩卖时间，一天只卖两个时辰，免得工人们也累垮了。
　　但是……物以稀为贵，越是买不到越想买，吴记卤味的铺子一开，大排长龙的百姓便一窝蜂的涌进，原本能顶上两、三个时辰的货源，在大量抢购下而供应不及，她只好把价钱往上提。
　　只是成效不大，想吃的人还是蜂涌而至，他们不怕东西贵，就怕吃不着，银子算是小问题。
　　所以牛青苗有点小忧郁了，她明明想做的是日出而作、日落而息的小媳妇，为什么莫名其妙成了银子多到用不完的大富婆，她的不理解有谁能解释？
　　“你们姊弟俩还没把帐算完呀？我又收帐回来……”甫入门的吴秋山话都还没说完呢，就见四道幽怨眼波射来，他顿时脚下一滞。“怎么了，是账面有问题吗？若是出入不大就别放在心上，咱们不缺那点小钱。”
　　两年前，他还为他口中的小钱入山打猎，在湿泞的泥地趴上大半天，穿过满是荆棘的林子，只为打只兔子、猎头羊，好给妻子吃饱穿暖，可是听听他方才是怎么说的，“咱们不缺那点小钱”，啧，多暴发户的说法啊！
　　“秋山，咱们的银子太多了。”牛青苗多愁善感的走向丈夫，一脸委屈的偎向他，她真的是很烦恼。
　　闻言，吴秋山为之失笑，搂着她的腰轻抚着。“那不赚了好不好？咱们回山坳村种马铃薯，做炸薯条。”

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