「嗯，还是买个铁笼子好。」她打定主意。
　　「沈小姐……」
　　沈宁熙抬头，唤她的人是厨房一名年轻的学徒，这几个月纔刚进来面包店边工作边学习，也是这些日子以来被老板刮得最惨的一个学徒，附加一提，上回将巧克力打翻在老板身上的家伙也是他。
　　「什么事？」记不住年轻学徒的名字，她只好淡淡带过。
　　「我是来向你说再见的，谢谢你这几个月的照顾。」年轻学徒深深一鞠躬，让沈宁熙一头雾水。
　　「一头雾水」的原因有二，一是她自认孤僻，鲜少和同事打交道，更没有什么闲工夫去照顾他，这句「谢谢你这几个月的照顾」有说谎之嫌；第二个「一头雾水」在于那句「再见了」。
　　「下班了吗？」她举手颅表，上头的指针明明只走到了「二」，离下班还有八个多小时，现在说再见也太早了吧？
　　「不是的，是我……我可能做不满这个月了，所以……」年轻学徒用手背抹抹眼角，明知男儿有泪不轻弹，可是梗在喉咙里的委屈却逼出了黄金泪，他仍倔强的抿嘴抬眼，想藉此锁住眼泪。
　　停顿有一分钟之久，沈宁熙纔缓缓应了声「喔」，她想低头做自己的事，但年轻学徒还是站在柜台前抽泣，整张脸扭曲得像个包子，眼泪鼻涕还牢牢衔在眼角与鼻间，看起来十分狼狈，也似乎在等待她有所响应或安慰。
　　太强人所难了，这种事她一点也不专精。
　　沈宁熙下觉得这种沉默很尴尬，也有本事继续让场面尴尬下去，只是年轻学徒用噙泪的眼直勾勾射来恳求，几乎是强迫她一定要给他个满意的反应。
　　「怎么了？不是做得好好的吗？为什么不做了？」迫于无奈，她只好如他所愿地给了反应。
　　像是非常高兴她的关心询问，年轻学徒泡在眼泪中的眼睛一亮，要不是沈宁熙的手正搁在围裙口袋里，他可能会感激地抓住她的双手一吐为快。
　　「不好！一点也不好！你也知道老板的个性和龟毛要求嘛，我从进来到现在，已经不只一次被他轰出厨房……」
　　紧接着是连珠炮似的埋怨，趁着老板不在家，年轻学徒将满腹牢骚及心酸一滴不露地道尽，如泣如诉地怨叹命运弄人、遇人不淑、误入歧途纔造就今日的痛苦失败及遭人欺陵，这桥段听在沈宁熙耳里很是熟悉，像是哪出八点档苦倩伦理大戏曾出现的情节，只要将戏里的恶王子换成老板，苦命小长工换成年轻学徒，整个场景串连得毫无误差。
　　「……我真的下知道他是不是那么讨厌我，纔事事找我麻烦，我这样做也不对，那样做也下对，草莓摆四十五度角不对，摆九十度角也下对，我怀疑他是故意刁难我……」
　　面对年轻学徒的怨怼，沈宁熙除了点头还是只能点头，点到后来根本只是一种无意义地附和，大脑很自动的将他的抱怨右耳进左耳出，心里也没有太大的空间来关怀他，只一心三思想着下班后该到宠物店替黑澔添购些什么老鼠玩意儿。
　　滚轮好像是个不错的选择，她看电视上的白老鼠都玩得下亦乐乎……
　　「短短几个月下来，我已经自信心全失，我想，不用我自己开口提离职，他等一下回来就会叫我滚蛋……」年轻学徒陷入了自我厌恶中。
　　「为什么？」沈宁熙的任务除了不甚专心的聆听外，还得适时提出问题，好让诉苦人不觉得自己在自问自答。
　　「刚得到这份工作时我和老板签了一份合约，上头明列着……只要损坏了店里五个蛋糕，就可以回家吃自己……」而第五个蛋糕就在三分钟之前从他的手中下小心摔落在地板上，现在正以支离破碎的模样在厨房里「奶」溅五步。
　　「你砸掉了第五个？」沈宁熙记得合约上这条项目，因为她的合约上也有。她转身搬起一旁的吐司铁盘，又从抽屉拿出一大包透明塑料袋。
　　「三分钟前。」年轻学徒猛然闭气抽息，忍哭。
　　「那块蛋糕砸在哪里？」
　　「厨房。」
　　「拿个纸盘端来给我。」沈宁熙口气冷淡。
　　「可是全糊了……」年轻学徒下解她的用意。
　　她连挑眉也不曾，只是利落地包着吐司。「拿过来就是了。」
　　「喔。」年轻学徒只是脑袋有所迟疑，动作可没有，跑回厨房将地板上的糊蛋糕给挖到了大纸盘上，不一会儿工夫又跑回沈宁熙柜台旁。
　　「都在这里了。」他交出纸盘，沈宁熙立刻塞给他一条抹布，交代他再去将地板上的残渣全给擦干净，最好连颗糖粒也不留。
　　就在年轻学徒正努力跪在厨房地板上抹抹擦擦时，他听到了面包店玻璃门开启时固定会响起的「欢迎光临」电子机械声，分秒不差的是纸盘砸在地上，蛋糕与地板直接亲密接触的砸糊闷声，最后是——
　　「沈宁熙！」恐龙咆哮。
　　「对不起。」她淡淡道歉。
　　「你竟敢当着我的面砸了我的蛋糕？！你是活久嫌烦，欠人教训了是不是？！」
　　「我赔钱。」
　　「废话，你不赔还我赔吗？！还不赶快拿抹布来擦！」
　　「是。」
　　对话只到这里，年轻学徒就看见沈宁熙的身影慢慢出现在厨房，不发一语地拧了条抹布。
　　「沈小姐……」他再蠢再笨也知道刚刚在店面一角所发生的情节——沈宁熙拿着那堆本来已经是烂糊的蛋糕，在老板面前再上演一次失手砸蛋糕，要老板亲眼目睹杀蛋糕的凶手是谁……她替他背下了黑锅。
　　沈宁熙没说什么，只给了他一个「别多话」的眼神，抖开抹布往店面移动脚步，外头又传来老板最擅长的数落及偶尔几句沈宁熙回应的「嗯、喔、呀、好」单音节。
　　年轻学徒抹抹鼻翼，觉得从鼻腔窜起酸意，弄红了他的鼻眼。
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　　沈宁熙得到了生平头一个谢礼，一块精致美味的蓝莓慕斯蛋糕，粉紫的色泽搭配上酒红的梅子及亮橙的果花装饰，看来很是可口。
　　「宁熙姊，谢谢你。」年轻学徒在坚持送她回到小公寓楼下后，从提袋里挖出自己下午偷偷拨空做出来的蛋糕塞到她手上，暗夜里仍不难看出他稚气的脸上挂着羞涩的笑，没等沈宁熙反应过来，他已经一溜烟跑掉了。
　　一阵寒颤抖回了她的意识，茫茫然看着手上长条状的蛋糕，又瞧向年轻学徒奔走的背影，嘀咕道：「我和他熟吗？干嘛用那么恶心的称呼叫我？「
　　宁熙姊？唔，想起来就起鸡皮疙瘩。

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