「蔡家庄究竟离这里有多远？」
　　「近得很，翻座山头就到了，所以那些街坊邻居或是晚辈没事可干的，才会想上我这里来打个一日短工，我都是当日计酬，做完就给钱的。」
　　「那你何不索性把这间小栈开在庄里，何必要翻座山头来这里？」不合理。
　　「因为庄里都是认识的人，赚自己人的钱，有什么好玩？」
　　「若真是为了想多赚点外人的钱，你们店里的菜色会不会太少了？」
　　「蔡氏小栈」虽然每天都有不同的蔡姓「老板」登场，但除了酒及热茶外，只有一样配菜，那就是「卤五杂」，也就是乐无欢头一天清晨所闻到的卤味香气。
　　乐无欢曾听蔡老爹解释，说那只大陶瓮里的卤汁可是已逾十年未换过的陈年老卤，每日只须添入新水及新酱即可，是以才会愈卤愈香。
　　香吗？他不以为然。
　　但不管是香还是臭，若是要动手吃，乐无欢可是在看了第一眼后就倒尽了胃口。
　　所谓的「五杂」，指的是心、肝、肠、肺、肾五样内脏，还不是鸡鸭或牛羊猪的，而是……人的。
　　乐无欢头一回拿着锅勺捞了颗「人心」时，饶是他再如何胆识过人，也惊愕到皱眉作呕。
　　毕竟杀坏蛋是一回事，顶多一刀了结，快快毙命，从不曾如此近距离兼赤裸裸地，看着一颗心与他咫尺相望。
　　然后他又陆续捞到肝、肺、肾等，他再也忍不住用力抛下锅勺，冷声怒喝道：「你们开的是黑店？」莫怪老婆婆见了山贼都不害怕。
　　老人撇唇冷笑，「东西是卤得黑呼呼的没错，但这样就叫黑店？」
　　「将人心、人肺等内脏卤来卖给人吃，还不叫黑店？」
　　「啐！送你『一颗心』，自己去摸清楚！」
　　他从锅中捞出一颗心，用力塞进乐无欢掌里。
　　「没错，这玩意儿是按着内脏模样制作出来的，但材料却是豆筋混入了面糊，口感脆软，嚼起来喀滋喀滋作响，好吃又带劲，你要不要尝尝？」他嘴里说尝尝，眸底却闪着异芒，也不知是怕对方真的吃，还是怕他不吃。
　　乐无欢用手按了按那颗「心」，感觉它的弹性后，就将东西还给蔡老爹，明摆着敬谢不敏。
　　「既然只是豆筋，干嘛非做成这种样子？看了不会影响食欲吗？」
　　老人沉下脸，转身将已被摸脏的「心」扔进一旁的馊桶里。
　　「年轻人，你的问题会不会太多？东问西问样样有问题！店里几个人来去？卖些什么东西？接下来是不是连我的祖宗十八代都要挖出来问？告诉你，我卖东西给人是要挑客的，你嫌我东西模样古怪，我还要嫌你问题太多呢！我做我的买卖，你耍你的脾气，只管继续傻咚咚地等你那什么铛铛、咚咚的吧，少来教我如何做生意！」
　　话说完，老人不再看他就转身走人。
　　乐无欢虽被没头没脑的抢白了一顿也不火，径自在栈外找了张桌子坐下，沏了壶热茶，开始了他日复一日的等待。
　　他每日打烊前只须付给店家茶资，至于卤五杂他是不碰的，即使那些特地找来此处就为了吃这玩意儿的客人，个个看来都吃得很带劲，他却宁可到林里猎些野味果腹。
　　这间小栈虽说地处偏僻，每日仍是或多或少有客上门，其中大部分是旧客，但也有些新客。
　　新客找来时手上还握有传单，上头画着地图，每个人一落坐就低头狂吃卤五杂，压根没留意老板是不是又换了人，也几乎不与旁人交谈，只是全神贯注地太快朵颐。
　　在吃下卤五杂之前，几个旧客有的神色焦躁不安，有的瞌睡连连，非得等到卤五杂落了肚后，才会重新恢复笑容与精神，最后神清气爽地从容离去。
　　见此情况乐无欢更觉困惑了，他猜想着卤汁里是否搀入了提神药材，且还是会让人吃了上瘾的药材？但他在经过前回的经验后便已学到教训，就是多看少问，省得找骂。
　　或许是因为天候不佳，今日上门的客人稀稀落落，并赶在午时前怕晚点会下雨全都走光了。
　　果不其然，午时刚过天空便下起了雨，幸好蔡老爹早已在户外搭起棚子，是以没让仅剩的客人乐无欢淋到雨。
　　人虽在屋里忙着，但目前「挂着」蔡瓜老爹身分的铃铛，眼神却不时放在坐在棚子下的男人身上。
　　走吧，小鬼，放弃吧！
　　都快一个月了，为什么你就是不肯死心？
　　你明明不笨，却怎会沦落到这种天天让人耍着玩的地步？
　　一日一日的过去了，她难得会对用「变身」来耍人感到意兴阑珊，所以才会懒得再变，而是连续几日以蔡老爹的面目出现。
　　那日实在是不该让他跟到小栈来的──她这短期藏身处兼准备「功课」的地方。
　　其实那天她努力过了，偏就是甩不掉他，他不再是七岁男孩了，本事强得很，她又不能在明知他在偷窥时玩「变身」把戏，只好假装不知道的任由他跟来，打算改用长朝抗战的方式好让他死心。
　　只可惜她错估了他，他就和小时候一样的执拗，打死不认输，即便一次又一次受到挫折，还是不肯放弃。
　　她曾因为不放心，担心他在树上睡不好，在他睡着后变回原本模样，蹑手蹑脚地带着「梦粉」爬上他的树窝。
　　「梦粉」对人体无害，让人就算突然醒来也只当是在作梦，以为又同往日一样，梦到了他想见的铃铛，仅此罢了。
　　「快走吧，小鬼。」
　　每回她都会在他的「梦」里这样对他催促，但看来这种方法一点用也没有，她只是看见他的眼神日日都在清醒时满怀希望，再于黄昏时转成了黯然。
　　其实在这一段长长的等待里，不只是他在受苦，她也是不好受的。
　　但不成！她绝不能因为心软就与他「相见」，就算他见着了铃铛又能如何？她既无宝物可归还，又无未来可给他。
　　他对铃铛的特殊好感她是感觉得到的，但既然彼此之间根本不可能会有未来，那么又何苦现身纠缠？
　　快走吧，小鬼！
　　她逼自己硬下心肠，在栈里拚命低头干活，不许自己再将眼神投往外头那背后衬着雨丝，微显落寞的身影。
　　雨丝带来愁绪，乐无欢双目无神地抬头仰望雨丝，伸手拿起茶杯，心头郁闷。
　　他已在这地方浪费一个月的时间了，除了多认识几个蔡家庄的人外，他毫无所获。

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